白酒分为哪几种

　　白酒是日常生活很普遍的一种健康饮品，白酒的历史时间日益突出，针对爱饮酒的人来讲，白酒是非常的关键的：开心的情况下喝一点白酒，能够让情绪更为的开心；不开心的情况下喝一点白酒，能够减缓情绪；没事的情况下喝些酒，能够消磨时光。白酒的要性从而可见一般。

　　由于白酒针对日常生活这般的关键，白酒的质量就看起来更为关键了，很多人都了解白酒分成酒精酒和粮食酒二种，但除开白酒领域人士，也仅有白酒发烧友才知道，实际上白酒能够细分化为四种种类。

　　1、粮食酒

　　粮食酒便是用谷物酿造而成的白酒，粮食酒的关键原材料全是麦籽、小麦、苞米、高粱米、小麦等日常生活较为普遍的谷物，根据固体法的加工工艺开展酿造，然后获得的白酒。

　　纯粮食酒的品质优口感好，喝过以后不上边，但是因为纯粮食酒酿造的成本费较为高，因此 目前市面上买纯粮食酒会碰到各式各样的坑，在购买白酒的情况下要留意。

　　2、酒精酒

　　与纯谷物酿造相对性应的便是酒精酒，酒精酒选用服用酒精为原酒，根据加上食用香精和水生产制造而成的白酒，由于是立即用服用酒精做原酒，因此，液体法白酒大部分没有有机分子，尽管加上了食用香精，但口味比不上固体法酿造的粮食酒。

　　3、半粮酒

　　说白了的半粮酒实际上便是用固液法形成酿造而成的白酒，有别于粮食酒和酒精酒，半粮酒能够了解成是纯粮食酒和酒精酒的结合，用纯粮食酒做原酒，但主要成分還是用服用酒精和食用香精。

　　4、假酒

　　对于第四种毫无疑问便是假酒了，假酒大多数全是一些小酿酒厂、小型加工厂为了更好地经济发展权益而假冒知名品牌的商品开展生产制造，因为加工工艺、技术性不合格，大多数全是立即勾调白酒，这类的白酒针对人体的伤害非常大。